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Impossible Foods | Narrado por Nikolaj Coster-Waldau
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September 8, 2020
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2:10Now PlayingImpossible Foods está creando sustitutos vegetales para los productos cárnicos que son más sostenibles y ayudan a desplazar la demanda del mercado de productos cárnicos. Al sustituir los productos animales, los consumidores tienen un enorme poder para ahorrar tierra para la biodiversidad y la captura de carbono, detener las emisiones de gases de efecto invernadero y aliviar la demanda de agua dulce necesaria para la salud de los ecosistemas.
Lanzadas en 2016, las Hamburguesas Imposibles se sirven ahora en más de 17,000 restaurantes, incluidos los puntos de venta de comida rápida tradicionales como White Castle y Burger King. Sus hamburguesas han demostrado ser exitosas en atraer a los no vegetarianos, convirtiéndolas en alternativas de carne vegetal de Impossible Foods. Por ejemplo, con un precio de sólo un dólar más que el Burger King Whopper, la Hamburguesa Impossible tiene el potencial de reemplazar los productos cárnicos y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el proceso.
Más información: unfccc.int/climate-action/momentum-for-change/planetary-health/impossible-foods
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